Jeder Gastbetrieb hat so seine bevorzugte Klientel: Bei manchen sind es Sportvereine mit jungen Wilden und bei anderen Reisegruppen mit milden Alten. Oft spiegeln sich in den Gästen Kultur und Werte des Hauses wieder. In den DACHSTEINHOF kommen nicht nur Naturfreunde, sondern auch Geschäftsleute – denn das Haus wird neben dem Tourismusbetrieb auch als Schulungszentrum der Höchsmann GmbH genutzt. Uns geht es mehr um Kultur als um Kommerz, und die Begegnung mit Menschen ist uns wichtiger als die Abfertigung von Feriengästen.